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【未来】农产品电商做好物流和供应链就能致胜未来 |
【weilai】2015-3-13发表: 农产品电商做好物流和供应链就能致胜未来 3月13日报道:农产品电商是目前国内电商领域最具发展前途的“蓝海”,其涉及到农业、农村和农民问题,备受关注。互联网浪潮席卷中国,移动互联网发展如火如荼,而农产品电商发展与其它行业成长关键要素 农产品电商做好物流和供应链就能致胜未来农产品电商做好物流和供应链就能致胜未来3月13日报道:农产品电商是目前国内电商领域最具发展前途的“蓝海”,其涉及到农业、农村和农民问题,备受关注。 一、农产品电商的两大关键致胜环节不解决“最后一公里”,无冷链不成长农产品电商的产品需要“全程冷链运输”,从干线冷链到支线冷链、仓储至家等,只有持续的冷链运输才能保证生鲜产品的“新鲜感”,才能保证产品的特色感,消费者才能实现持续的购买。 就全国农产品电商发展的先行地、集中地—“上海”而言,“从生鲜大仓到区域仓库”已经可以实现“冷链运输”,而从“区域冷库”到消费者家中的过程还无法实现“冷链运输”。 没有优秀供应链,营销再强也白搭目前“农产品电商”仍是“产品致胜”的时代,只有优秀的“生鲜产品”也能拉动消费者的持续消费,才能推动“农产品电商”的持续增长。 而以时令蔬菜、时令水果等为代表的农产品电商需要稳定的“产品供应链“,从产品的采摘、运输到稳定供应,从产品等级划分、贮藏条件准备、冷藏运输到线路划分、冷藏设施划分等,都需要专业化推进、稳定推进等。 二、“高价值生鲜冷链”打造的四重方法1、众筹式经营“生鲜冷链”是农产品电商非常关注的环节,生鲜产品的非标准化、高昂的冷链运输成本无形中抬高了产品售价,但冷库设施、冷藏车、温度控制终端等投入高、成本大,单一的农产品电商无法实现自主投入,生鲜电商间、社会化第三方间等合资投入、合作经营等已经提上了日程。 2、众包式运作农产品电商是“生活服务类电商”的一份子,因其商品冷链配送一直比较困难,链条长,不容易配送,所以其需要更多的整合社区资源、便利店资源等推进。 3、内部创业并举农产品电商为了更好的控制“冷链物流”环节,可以开放相关项目股权给员工,允许员工投资或进行运作,这样既可以实现内部创业,激发员工创业积极性,又可以构筑以企业为主的“电商生态圈”,把冷链环节配送紧紧的掌控在自己手中。 4、布点布线合理目前国内的农产品电商主要消费地集中在北京、上海等一线城市,其地域面积较大,冷链配送地域也相对比较大,难度也比较大,这就需要我们农产品电商布点布线合理,在核心社区设定“配送点”,沿着核心配送线路设置“配送点”,可以先建“冷链物流配送干线”,支线冷链物流可以与社区便利店、社区合伙人等共同运作。 三、“高品质生鲜供应链”的四重控制生鲜产品往往涉及到蔬菜、水果等农产品,从目前农业发展现状来看,农产品供应标准不完善、生产程序有待规范、农产品分级制度远未完成,未来的农产品电商品牌间竞争说到底是“供应链”的竞争,其直接决定了产品品质、产品供应和商业利润等,对农产品电商供应链进行核心是极为必要的。 1、建标准中国农业目前仍处于“粗放经营时代”,农产品的经营大多以经验、基础科技指导等为主,精细化的农业运作还有很长的路要走,而农产品电商的很多产品是涉农产品,其须进行“商品化”后才可出售的。 2、控基地拥有稳定而可持续的生产基地是每个农产品电商品牌的执著追求,优秀的生产基地不但可以强化高品质产品供给,更可以强化基地供应的持续性和稳定性,“掌控核心基地”对于农产品电商来说就是掌控了公司发展的未来。 3、降损耗农产品的损耗是很高的,这种损耗不仅是在生产端,更在运输端和消费端。 4、育团队农产品电商运作中团队建设是至关重要的,我们须把“供应链致胜”的理念贯穿整个“农产品电商运作”的全过程,团队有“供应链运作”的意识,自然能够强化供应链的快速高效运作,设法降低损耗,提升效率。 2)将“供应链顺畅度”纳入关键员工的绩效考核,对发生供应链供货不及时、客户投诉、产品质量问题等给予绩效处罚,以更好激励团队,强化“供应链致胜”推进。 (【weilai】更新:2015/3/13 20:38:40)
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